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2ヶ月前まで料理は苦手だったのに、自分アレンジのマフィンを作るほど今は料理をするのが楽しい!

こんにちは!ストアカ編集部です。

大人になると、忙しくてなかなか継続した努力が難しくなってしまいます。でも、変わるためには努力は必要!

10月初旬から目標を達成すべく「パートナー先生」と共に頑張る3名のアンバサダーに、『2ヶ月目終了の振り返り』を伺いました。先生からもコメントをいただきましたよ!

▼この記事で紹介するのは…
【料理講座を受講】グレーぶたさん(43歳)
絵を描く活動をされているグレーぶたさん。毎日、小学生のお子さんを含む3人家族の料理をしているが、料理に苦手意識あり。料理を好きになって、食を含めた生活を整えないと、自分のダイエットは成功しない!と一念発起し、お料理に注力する3ヶ月間に挑戦する。

\日々のダイエットの様子を発信されています!/

<<他にも2名が挑戦中!>>
がんばルンバさん【社交ダンス講座を受講】
社交ダンスの競技会で、もう一度良い成績を残したい!彼女の1ヶ月目の振り返りはこちら

yuriyogalifeさん(20代後半)【SNS講座を受講】
現在保育士として働きながら、自身の事業を成功させるためにSNSでのファン作りをしたい!目標は、3ヶ月で【Instagramフォロワー数5000人超え・公式LINE100人達成】すること!彼女の2ヶ月目の振り返りはこちら


料理が苦手だったはずなのに、いまお気に入り料理はアレンジし放題のマフィン!


ーまずは、11月に受講した講座を教えてください。

今月は3回受講しました。


ー11月に受講した講座で、最も気に入った料理は何ですか?その理由と、今後もその料理を作ることができそうか教えてください。

最も気に入ったのは【ブルーベリーヨーグルトマフィン】です!簡単ヘルシーなのに、ここまで美味しくできるのか!と感動しました。

言葉にしちゃうと表現が薄っぺらくなってしまって残念なのですが、すごくすごく美味しくて❤️一般的なレシピで作ったものと比較しても文句なしにNo. 1のお気に入りレシピになりました。

特筆すべきはアレンジが無限大なところです。例えるならば、マフィンのレシピは白ごはんみたいな状態で、いろんな炊き込みご飯や混ぜご飯などにアレンジ可能!という感じでしょうか。アイデア次第でスイーツからお食事系まで任せとけ‼️という懐の深さということです。このレシピからアレンジするだけで無限の可能性を秘めているということです。マフィン屋さんだって開けるんじゃないんでしょうか。

今後も作るどころか、作りまくると思います!常時開催のレッスンではないのですが、興味がある方はぜひ、アッコ先生にレッスン開講をお願いしてみてください!(実はわたしもそうしました)。めちゃくちゃおすすめです‼️

でも、正直言ってアッコ先生のレシピはまた作りたいと思うもの、自分の定番化したものが多くあるので一番を選ぶのは難しいですね。

ー自分でもアレンジできるようになっていることも素晴らしいですね!実は、お料理に苦手意識があったグレーぶたさんが、「お料理が楽しくなってきて、自分でレッスンメニューをアレンジされるということがすごく得意になった」とのことで、なんと、パートナーのアッコ先生と2人でコラボレシピを作成し、そのレシピを学べる講座も登場しています!気になる方はぜひこちらへ。人気なのでお早めに!



ーでは、この1ヶ月で心に残っているパートナー先生からのコメントや教え、先生の授業への感想やエピソードなどを教えてください。

『頑張りすぎです!』と声をかけてくださったことです。
『アンバサダーとして期間内に目標を達成することよりも、ご自分が苦しくない、しんどくない方を優先してください』と声をかけてくださいました。

「目標を達成したいから頑張りたい!でも、食欲は止められない‼️自分はダメな人間なんじゃないか・・・」と落ち込みそうでしたが、【人生においてとても大きなテーマに挑んでいるのだから、長期的に考えて広い視野で自分を見つめよう!!】と改めて目が覚める思いでした。

アッコ先生はわたしのメンタルが疲弊しそうな時、黄色信号に気がついてくださっていたのです。見守ってくださってる、伴走してくださってる・・・その安心感からとても癒され、【また頑張ろう!】と力が湧いてきました。



ダイエットに効果アリ!毎日Instagramに記録を投稿できているのはなぜ?

コツコツ投稿、すごい量になっています!

ーところで、グレーぶたさんはコツコツInstagramへの投稿に励んでいらっしゃいます。なぜコツコツ投稿を続けられているのでしょうか?

いいね!が少しずつ増えていること、フォロワーさんが微妙に増えてきていることもモチベーションに繋がっています。やはり見てもらえると嬉しいですね。

それとアッコ先生を通してですが、【フォローもいいね!もしていないけれど、『グレーぶた』のインスタについてアッコ先生のコミュニティ内で話題に上ることがあって、結構みんな『グレーぶた』についてよく知っているようだ】とお聞きしています。【フォロワー、いいね!=見てくれている】ではないのですね。

見えないところでも、応援してくださったり見守ってくださる方がいるらしいことも、大きなモチベーションに繋がっています。


ーInstagramへの投稿は、グレーぶたさんのダイエットに良い影響はありますか?それともInstagramとダイエットは別のものでしょうか?

むしろ良い影響しか無いと思っています!
可視化すること、文章にすることによって自分を俯瞰して見ることができます。それによってうまくいかない時の解決策も考えやすくなります。

Instagramはダイエットを楽しくするためのツールの一つだと思っています。記事にすることによってストーリーが生まれ、そこでは自分が主人公です。
失敗や成功、いろいろある中で自分をどう動かしていくのか・・・一つの人格を持っているようでもあり、自分という人格の取り扱い説明書を作っていくようでもあり、面白いです。


先月の振り返りと最終月の目標は!?

▲毎日目標を確認しているグレーぶたさんのInstagram

ー2ヶ月目の「小さな目標」はクリアできましたか?
グレーぶたさんの目標:55キロ台まで痩せること/できる限り自炊する(インスタに投稿する)/お料理が好きになる為に、楽しくレッスンを受けてお料理が好きだとマインドを変えていく

①55キロ台まで痩せること
一旦そこまでいきましたが、リバウンドしてしまいました。現在56.2キロです。あと少しだったのに・・・悔しいですね。油断しちゃった部分はあると思います。

この悔しさを繰り返さないためにラスト1ヶ月頑張っていきます!

やはり、生活においていろいろ起こる中で痩せた時の体重を【維持する】というのは大きな課題だなと改めて思いました。

②できる限り自炊する(インスタに投稿する)
これはできています。インスタ投稿はできる時にまとめての時もありますが、自分の中では許容範囲です。

③お料理が好きになる為に、楽しくレッスンを受けてお料理が好きだとマインドを変えていく
これもできています。レッスンはとにかく楽しくて仕方がないです。
【お料理=やらされるもの、義務 】だったのが、【お料理=自分の体と未来をデザインするもの、美味しいを見つけるための楽しい実験の連続】と意識が変わってきました。お料理を負担に感じなくなりました。


ーご家族の好みが違うので夕飯つくりが大変、という悩みがあったかと思いますが、そのお悩みは最近どうですか?

お料理が楽しくなってきたことと並行して、悩みと思わなくなってきました。というか、そんな悩みあったなぁ・・・と過去のことのように感じます。

【美味しいのかどうかわからないもの】を作るのは苦痛でしたが、お料理を教わる中で【これは美味しいはずだ!】と自信が付いてきました。

相変わらず時間はかかるのですが、お料理自体を楽しめるようになってきたので、そこに時間を割くことが嫌ではなくなってきています。少しずつですが、手際も良くなってきて時短できるようにもなってきています。

少し余裕が出てきたので、ラスト1ヶ月は自分の食べたもの以外にもお料理の様子や家族に出しているものも時々Instagramにあげていこうと思います。

ー最後となる、3ヶ月目にクリアしたい目標を決めて、教えてください。

⚫︎ 55キロ以下でチャレンジ終了日を迎えること
⚫︎なるべく自炊(食事記録もインスタ投稿する)…外出予定の日は外食。
⚫︎食事記録は、12月からは家族のために別メニューのお料理も可能な限り描き残す
⚫︎アンバサダー期間終了後も【グレーぶたの健康美活 シーズン2】として、自分の理想の姿を追求していくつもりです。なので、チャレンジの終わりでなく、なりたい自分になっていくための通過点として【継続できる生活スタイルの形】がある程度見えてきている状態でアンバサダーを卒業したいです。
⚫︎お料理を心から好きだと言える自分になっていること
⚫︎食生活を整えたおかげで自分が本当にやりたいと思っている【絵を描くこと】【洋裁をすること】にも、ちゃんと時間と精神力を使える自分になっていること
⚫︎このチャレンジでグランプリに選ばれ、大好きなアッコ先生と一緒にストアカさんの記事で連名で掲載してもらえること

ー「続けられるダイエット」がグレーぶたさんのテーマの1つだと思いますが、3ヶ月目には具体的に何を発見したいですか?

  • 自分に合った低血糖状態の乗り切り方

  • うまくいかない時のメンタルの整え方

  • 爆食が止まらずやっちゃった時の【リカバリー方法】【自分なりの定番メニュー】

  • 「わたし=大食い」の周りのイメージを塗り替える方法(食べ物のいただきものが多くなりすぎないように)

この4点をしっかり発見していきたいと思います。


ー最後の月に向けて、意気込みなどを教えてください!!

シンプルに、
目標を達成します!!
後悔を残さないようにやりきります!!


先生から:「時々は自分を甘やかして♡」

発酵のアッコこと、竹山 晶子先生

本当にこの2か月、グレーぶたさんは「努力の人」です。
真剣にご自身と向き合っていらっしゃるのがレッスンをしていてわかります。彼女は本当に変わってきました。

この活動がスタートしてから今まで十分に頑張っていらっしゃるので私から応援メッセージというよりは、チートワードをおくります。

「時々自分を甘やかして💛」
本当に自分に厳しく一生懸命、前だけむいていらっしゃいます。人生は長いのでそんなに厳しくなくて大丈夫です。もう結果が付いてきてますし、結果のでる生活や知識も習得してます。

あとは立ち止まって休憩する、そんな時も「続ける」ために必要です。それが私の役目かなと思ってます😊今では私が伝えるばかりでなく、教えていただくことも増えて本当にいい関係を築けています。
大好きです💛

▼アッコ先生の講座に興味が出た方はこちら


あとがき(ストアカ編集部)

いつの間にか「お料理が苦手」といった雰囲気がきれいさっぱりなくなっているグレーぶたさん!最初にアンバサダーに応募していただいたときは、「どれほど料理が大変か」「自分は本当に料理が苦手」という内容が多く見られたのですが、今やポジティブな言葉しか見当たりません。

人は2ヶ月でこれほど変わるんだ!と目の当たりにさせてくださっています。

とはいえ、まだ2ヶ月目。人生を変えるにはまだまだ努力が必要かもしれません。最後まで彼女が前に進めるように、応援を続けたいと思います!


▼他のアンバサダーの振り返りはこちら(順次公開)


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