時間がない人も料理を楽しもう―オンライン料理教室の中俣美保先生にインタビュー

みなさんは「料理」と聞くと、どんなイメージを思い浮かべるでしょうか？ 「得意」「楽しい」というポジティブなイメージから、「苦手」「面倒くさい」というネガティブなイメージまで…人によってさまざまな印象がありますよね。 かくいう私も「やらなくちゃいけないけど、もっと楽できないかな？」と感じることも多いです。 特に仕事や子育てに忙しい人たちにとっては、「料理の時短」は永遠のテーマではないでしょうか。 今回ご紹介する中俣美保先生が開催する「土日に1週間分作り置き講座」は、まさし